unsere Produkte

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BIO zertifizierte Produkte

Getreide

Nüsse mit Schale

andere Produkte

BIO natives Olivenöl extra, BIO Dinkel, BIO Dinkelmehl, BIO Linsen, BIO Leinsamen.

Kichererbsen, Haselnüsse, Walnüsse, Mandeln mit Schale. Trüffeln, Kalksteine in verschiedenen Farben und Größe, andere Produkte aus unserem Holzwerkstatt.

Geschenkkörbe und Probierboxen

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BIO natives Olivenöl Extra podere1959

BIO NATIVES OLIVENÖL EXTRA podere1959 Unser BIO natives Olivenöl extra podere1959 wird ausschließlich aus Oliven unserer Olivenbäume gewonnen, die auf den sanften, umbrischen Hügel sich befinden. Es handelt sich dabei um typische Sorten aus Umbrien, Frantoio (75%), Dolce Agogia (20%) und Moraiolo (5%), die direkt vom Baum gepflückt werden – teils von Hand, teils […]
BIO Dinkel

BIO DINKEL Unser BIO Dinkel, ist ausschließlich aus unseren Felder, die auf den sanften, umbrischen Hügel sich befinden, angepflanzt. Er ist seit November 2016 vom ICEA-Umbria (Institut für Ethik- und Umwelt Zertifizierung) als BIOlogisch zertifiziert. Der Dinkel, Getreide ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, ist schon als Ernährungsbasis der Römer und der Etrusker bekannt. Anscheinend jeder […]
BIO Dinkelmehl steingemahlen

BIO DINKELMEHL Unser BIO Dinkelmehl ist aus unserem BIO Dinkel (steingemahlen) hergestellt. Es ist vom ICEA-Umbria (Institut für Ethik- und Umwelt Zertifizierung) als BIOlogisch zertifiziert. In dem archaischen, religiösen Ritus der römischen Ehe, die Aufteilung einer “Focaccia” aus Dinkelmehl symbolisierte für das Paar den Anfang des neuen Zusammenlebens. Unser BIO Dinkelmehl hat eine intensive, […]
BIO braune Linsen

BIO braune LINSEN Unsere BIO braune Linsen sind ausschließlich aus unseren Felder, die auf den sanften, umbrischen Hügel sich befinden, angepflanzt. Sie sind vom ICEA-Umbria (Institut für Ethik- und Umwelt Zertifizierung) als BIOlogisch zertifiziert. Unsere BIO braune Linsen kochen in etwa 20/30 Minuten und müssen nicht aufgeweicht werden. Die Linsen, Symbol von Glück und […]
Kichererbsen

KICHERERBSEN Unsere Kichererbsen sind ausschließlich aus unseren Felder, die auf den sanften, umbrischen Hügel sich befinden, angepflanzt. Die Kichererbsen sind aufgrund der hohen Menge an Protein zusammen mit anderen Hülsenfrüchten ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Ernährung. Sie können in Suppen, Eintöpfe und Bowls, Kroketten und Bratling, Salat, Falafel oder Hummus verwendet werden.
Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln mit Schale

WALNÜSSE, HASELNÜSSE, MANDELN mit Schale Auf unseren Feldern haben wir auch MANDELbäume, die mit ihrem Duft die Frühlingsluft parfümieren. Unsere WALNUSSbäume spenden in warmen sommerlichen Tagen einen angenehmen Schatten. Die Wurzeln unserer HASELNUSSbäume bieten Nährstoffe und Schutz für Trüffel.
Trüffel

TRÜFFEL Unsere Trüffehain ist für die Herstellung von schwarzen Trüffel vorbereitet. Unsere Trüffel können ab nächstes Jahr gekauft werden.
Kalkstein in verschiedenen Farben und Größen

KALKSTEINE Unser Land ist steinig und kalkhaltig und schenkt uns STEINE mit faszinierender Gestalt. Sie stammen aus dem Tiberinosee, der im Pliozän (vor etwa zwei Millionen Jahre) von San Sepolcro (in der südlichen Toskana) und Perugia, bis zu Todi und Terni im Westen Umbriens und bis Foligno und Spoleto im Osten Umbriens, entlang etwa […]
Geschenkpakete und Probierbox

GESCHENKPAKETEN und PROBIERBOXEN Es gibt immer einen Grund, jemanden glücklich zu machen oder auch nur sich selbst: einen besonderen Anlass, Weihnachten, Geburtstag oder einfach nur um Danke zu sagen. Wir bei podere1959 haben alles, was Sie brauchen, um Gefühle durch leckere Köstlichkeiten auszudrücken. Unsere Produkte können einzeln oder in verschiedenen Quantitäten verkauft werden. GESCHENKPAKETEN […]
Sondereditionen

SONDEREDITIONEN Unsere Sondereditionen sind Objekte, die aus unserer Kreativität entstanden sind: das Rezeptbuch, mit einfachen und leckeren Rezepte, die mit unseren Produkten zubereiten werden können; Holzobjekte, warm und emotional; Kalender mit Aquarellzeichnungen.