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Categoria Archivi: inverno

Tortine di mele alla farina di farro

16. Novembre 2019

Categorie: autunno, Bio, BIODinkel, Farina di farro, Farm, Farro, Health, inverno, ricetta, vita in campagna Inserito da Podere 1959

Di domenica pomeriggio, quando fuori è grigio e il buio arriva presto, quando il buio da qualche altra parte è arrivato inaspettatamente, l`unica cosa che sembra importante è stare a casa raggomitolati e pensare al presente. All`ora […]

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Le nostre lenticchie biologiche in insalata tiepida

10. Novembre 2019

Categorie: autunno, Bio, carote, country life, Garden, Health, inverno, Landlust, lenticchie biologiche, natives Olivenöl extra BIO, olio evo BIO, organic extra virgin olive oil, raccolta, ricetta, ricetta vegetariana, slow living, Umbria, vegan, Vegetable, veggie, vita in campagna Tag: Autunno, olio extra vergine d`oliva biologico, Organic, ricetta vegetariana, vegetable, veggie Inserito da Podere 1959

Per una grigia e nebbiosa serata autunnale, ho preparato una insalata tiepida con le nostre lenticchie, seguendo le indicazioni di una ricetta trovata nel numero di Novembre della rivista tedesca “essen&trinken”. Il risultato è un caldo comfort-food, che […]

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Una zuppa per il lunedì sera..

11. Febbraio 2019

Categorie: Bio, ceci, Farro, Garden, Health, inverno, lenticchie BIO, olio evo BIO, ricetta, Vegetable Tag: garden, vegetable Inserito da Podere 1959

.. è proprio quello che ci vuole per coccolarsi un pò, per affrontare pieni di energia la settimana appena iniziata. La zuppa è davvero semplicissima e abbastanza veloce da fare: far soffriggere per pochi minuti un battuto di […]

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“Il profumo e il sapore del vostro olio mi fanno sentire in vacanza, basta chiudere gli occhi e mi sembra di essere in Italia, al sole in un giornata d`estate”.

Marianne, Germania

“Il vostro olio ci accompagna nella cucina tutti i giorni ed è perfetto con ogni tipo di preparazione, persino nei dolci”.

Elisa

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